5月15日上午，烟台市黄海城市花园广场人头攒动，一场以“持续科学补碘，推动健康发展”为主题的防治碘缺乏病日宣传活动正在如火如荼地进行。这场由烟台市疾病预防控制中心牵头，联合莱山区疾控中心、黄海路街道社区卫生服务中心以及商务局、工信局、盐业公司等多部门共同参与的公益活动，通过科普讲座、免费检测、互动咨询等形式，将碘缺乏防治知识转化为市民触手可及的健康实践。
多部门联动织密健康防护网
在活动现场，悬挂的红色宣传横幅与整齐排列的科普展板形成鲜明视觉冲击，工作人员身着统一制服向市民发放图文并茂的宣传折页和便携碘盐样品。值得注意的是，这场活动并非单一部门的“独角戏”，而是融合了公共卫生、商业流通、工业生产的跨领域协作——盐业公司现场演示碘盐生产工艺，商务局工作人员讲解合格碘盐的选购要点，社区卫生服务中心则提供甲状腺B超筛查服务。这种“科普-生产-监管-服务”的全链条模式，如同为市民健康搭建起四重防护屏障。
破除认知误区：靠海不等于不缺碘
“咱们烟台靠海吃海，怎么会缺碘?”面对市民的常见疑问，疾控专家用数据说话：烟台虽为沿海城市，但土壤和水源中的碘元素经长期冲刷已大量流失，当地种植的农作物含碘量仅为内陆地区的1/3。工作人员通过对比实验直观展示，每公斤海带含碘量约10毫克，而成人每日需摄入150微克碘，相当于每天要吃15公斤海带才能达标，这种形象比喻让围观市民发出阵阵惊叹。现场设置的“碘缺乏危害”展区更以放大镜模型展示甲状腺肿标本，警示长期缺碘可能导致儿童智力损伤、孕妇流产等严重后果。
科学补碘的黄金法则
针对市民关心的补碘安全问题，莱山区疾控中心主任在健康讲堂中强调：“碘盐是性价比最高的‘健康保险单’。”每克加碘盐含碘20-30微克，按日均6克盐摄入计算，正好满足需求且留出安全余量。活动现场特别设置“控盐勺发放区”，工作人员演示如何用标准勺量取食盐，并提醒高血压患者“减盐不减碘”的窍门——可使用低钠碘盐。这种将抽象数据转化为生活技巧的传播方式，如同为复杂知识安装了“翻译器”，让70岁的张阿姨当场表示要回家换掉用了二十年的无碘盐。
从街头宣传到长效防控
此次宣传活动不仅停留在单日热点，更建立起持续干预机制。市疾控中心透露，年内将在社区开设12场巡回讲座，并在“烟台疾控”公众号开通碘营养自测功能。盐业公司同步启动“放心碘盐进万家”工程，对农贸市场、偏远乡镇开展重点配送。这些举措如同在城市健康地图上插满小红旗，确保防治网络覆盖每个角落。
随着正午阳光渐炽，仍有不少市民围着咨询台追问补碘细节。抱着孙子的李女士收获颇丰：“原来孕产妇需要额外补碘，这些知识比黄金还珍贵。”这场持续4小时的活动中，累计发放宣传材料3800份，接受咨询1200人次，免费B超筛查发现甲状腺异常病例47例并全部建立随访档案。这些数字背后，是烟台市公共卫生体系用专业与温度书写的健康承诺。