今年夏天,味达美携手烟台文旅举办首届 “烟台海肠季”,将烟台各大地标景点巧妙转化为鲜味传播体验场,以本地特色美食 —— 海肠为媒介,让鲁菜重要发源地的 “鲜味” 智慧自然融入大众生活。
烟台人对鲜味的执着追求深深烙印在基因里。作为扎根烟台的调味品品牌,味达美深知这一点,特以 “烟台海肠季” 为这座城市呈上一场鲜味盛宴。自 8 月 1 日起,味达美御海厨的快闪摊位便现身烟台各大景点。当渔人码头、烟台山、朝阳街、所城里、孤独的鲸等快闪摊位端出海肠拌鸟贝、海肠蒸蛋、捞汁海肠等鲜味美食时,本地人的味觉记忆瞬间被唤醒,游客们也充满新奇,香气四溢的摊位迅速成为景点的人气焦点。
在亲身体验海肠的多样美味后,不少游客仍觉意犹未尽,渴望将这份独特的渤海湾鲜味带回家留存。早有准备的味达美,早前推出的御海厨系列产品正好满足了这一需求。相传,烟台是御厨的故乡,古代就有御厨将海肠磨成粉用于御膳提鲜,使得渤海鲜味的精髓闻名遐迩。味达美传承了这份古老的鲜味技艺,在御海厨海肠鲜、御海厨鲜爽凉拌汁、御海厨醇鲜蚝油等产品中,添加渤海湾的野生海肠粉,为日常厨房烹饪带来全新体验。
摊位前,试吃者品尝完用御海厨产品制作的料理后,往往会被其鲜味所征服。从最初的好奇到由衷的认同,常常只需一瓶味达美的功夫。转眼之间,味达美御海厨系列产品便成为游客们争相放入行李箱的 “鲜味手信”。
味达美 “烟台海肠季” 的独特之处在于,它深度融入城市的各个角落,将体验空间完全开放给地标景点。除了提供免费的海肠美食试吃,趣味十足的打卡集章活动也备受欢迎:集齐 3 枚景点印章可换精美团扇,集齐 5 枚景点印章能换特色油纸伞,而集满 7 枚印章的 “旅行特种兵”,更可将满载地域风味的味达美御海厨调味礼盒收入囊中。简单的互动环节,让游客从单纯的 “路过看看” 转变为 “深度探索”,他们收集的不仅仅是奖品,更是一份与烟台这座城市建立起的情感纽带。
味达美的用心还不止于景点快闪活动,品牌还联动烟台本地知名餐厅上线海肠主题套餐,成功将 “海肠季” 的鲜味热潮从景区延伸至市民和游客的日常餐桌。无论是对地道鲁味的坚守,还是对海鲜料理的创新演绎,都成为这场 “城市美食接力” 中的生动篇章。
“烟台海肠季” 的精彩之处在于,它以海肠为核心,将烟台最日常、最地道的特色 —— 对 “鲜” 的极致追求,鲜活地展现给世人。这不仅是欣和味达美助力城市文旅发展的一次实践,更是向大众深度展示烟台美食与文化底蕴的绝佳契机。味达美恰如其分地成为串联并讲述这份独特 “城市味道” 的关键角色,让更多人领略到烟台的独特魅力。